TOMATESRELLENOS
wpe82.jpg (4800 bytes)  TOMATES RELLENOS
(6 Porciones)

6 Tomates maduros
1 Cebolla finamente picada
1 Aguacate mediano
1 Manojo de cilantro finamente picado
Sal y pimienta al gusto

Haga un corto a la base de cada tomate y retire el relleno. Colóquelos boca abajo para que escurran bien. Triture el aguacate con un tenedor y agréguele la cebolla, el cilantro, la sal y la pimienta.
Si quiere puede poner un poco de ají picante. Rellene con esta mezcla los tomates y adorne con ramitas de cilantro.

wpe88.jpg (3942 bytes)Click a "Toma tu tomate"        wpe8A.jpg (5402 bytes) Click a "La Mesa del Mundo"
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