muffinsdeajo


INGREDIENTES

1 cabeza de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de harina leudante
1 cucharada de polvo de hornear
½ cucharada de pimienta negra
1 cucharadita de sal
2 tazas de harina Pan
1 taza de queso Cheddaar rayado
4 cucharadas de margarina derretida
2 huevos batidos
1 ¼ tazas de leche


Modo de Preparación

1- haga un pureé de ajos sal y pimienta.

2- Precaliente el horno a 400º F

3- Mezcle la harina, el polvo de hornear, la pimienta y sal en un recipiente. Luego mézclelo con la harina Pan y el queso. Mecle la margarina derretida, los huevos, la leche y el pureé de ajos. Derrame esta preparación en los ingredientes secos y mezcle lentamente hasta que se combinen bien.

Coloque la mezcla en los moldes de muffins . Hornear por 20 minutos hasta que estén dorados.